今天是农历二月初二，俗称“龙抬头”，是个万物复苏的日子。二月二之后，雨水便会逐渐增多起来，气温也随之开始急剧回升，所以人特别容易上火。
什么是“上火”？谷医堂中医专家、副主任医师李忠志指出，“五火”最早见于《素问·解精微论》，又名五脏火或五志火，即心火、肺火、脾火、肝火、肾火，是人体阴阳失调的结果，感触外邪，或人体性能活动亢奋，就会呈现阳盛阴衰的热证证候。春季人们表现出的“上火”症状各有不同，应辨证施治，对症下药。
谷医堂中医专家、副主任医师李忠志正在看诊。
一、小儿肺爱“发火”
肺火，关乎呼吸系统和免疫力。肺火过旺可能导致咳嗽、气喘等症状。
症状：肺热炽盛证常伴有咳嗽，声粗，气喘，甚则鼻翼扇动，气息灼热，胸痛，或伴有咽喉红肿疼痛，发热，口渴，小便短黄，大便秘结，舌红苔黄，脉红数。
病因：在家长们严实的“春捂”下，有些孩子春天动不动就发热，只要稍一受凉，体温立刻就会升高，令家长们苦恼不已。
李忠志介绍，中医认为，春季小儿发热多是由于肺部感受外邪所致。小儿之所以反复受到外邪的侵犯，主要是由于肺部正气不足，阴阳失于平衡。有些家长常说小孩春天“火”大，容易患感冒咳嗽以及哮喘，实际上就是肺卫阴阳的平衡失调。
调理建议：中医调治以清肺化热，止咳平喘为原则。肺热郁闭可服用通宣理肺丸、麻杏石甘汤等。本证应及早控制热势，以防热入心包，可配合使用桑白皮和枇杷叶煮茶饮，饮食宜有营养、易消化、清淡，例如百合、银耳等润肺食物有助于缓解肺火问题，忌食辛辣、油腻、肥甘厚味；保持心情舒畅，多运动锻炼，如打太极等，增强身体免疫力。
喝梨水去肺火：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
二、女人心爱“发火”
心火，象征着热情与活力，是推动我们向前的动力。
症状：过旺的心火会引发失眠、焦虑、潮热盗汗、腰膝酸软等问题。
李忠志介绍，女性在春天情绪很不稳定，特别是更年期妇女，容易受情绪刺激，烦躁不安，久久不能入睡。这主要是由于心肾阴阳失调而导致心火亢盛，从而出现失眠多梦、胸中烦热、心悸怔忡、面赤口苦、口舌生疮、潮热盗汗、腰膝酸软、小便短赤疼痛，舌尖红，苔黄脉数等症状。
病因：本证多因内郁化火，或火热内侵，或过食辛辣而成。
调理建议：中医调治以清心泻火为原则，处方以导赤散、泻心汤、清营汤为代表。也可食用一些清心火的药膳，如适量淡竹叶煮水当茶饮。平时饮食上应多吃酸枣、红枣、百合等补养心肾之品，或清心泻火的食物，如苦瓜、莲子等，有助于心火的平衡。同时，我们需要静下心来，通过冥想、瑜伽等方式来平复心火。
喝莲子汤去心火：莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
三、青年人肝爱“发火”
肝火与情绪调节密切相关。肝火过旺容易导致情绪波动、头痛眩晕等问题。
症状：头目胀痛如刀劈，肝火旺盛时常伴有面红目赤，性急易怒，口苦口干，耳鸣甚至突发耳聋，噩梦纷纭，或胁肋灼痛，吐血、小便短黄，大便秘结，舌红苔黄，脉弦数。
病因：李忠志介绍，冬天蓄积于体内的阳气，随着春暖转为向上外发，要是藏阳气过多，会化成热邪外攻；如果遇到阳气骤升，内外两阳碰撞，易引起内热而生肝火，继而诱发多种疾病。
调理建议：中医调治以清肝泻火为原则，处方以龙胆泻肝汤为代表。饮食方面，宜食用陈皮、萝卜、刀豆、金橘、佛手、绿梅花、芹菜、决明子等药食同源食物，以养肝健脾和胃，抗御外邪对人体的侵袭。
在这个季节，中医养生讲究“减酸增甘”，要少吃酸味，肝火旺盛忌食人参、黄芪、桂圆肉、红枣、老田鸡等滋补食品。保持平和的心态是关键，可以通过练习太极、八段锦等传统功法来舒缓肝气，也可以增加户外活动，如慢跑、游泳等。
吃猪肝可去肝火：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
四、中年人胃爱“发火”
胃火，反映了消化系统的状况。
症状：胃热炽盛，出现胃火，一般表现为胃脘灼热疼痛、拒按，口渴喜冷饮，多食易饥，口臭，牙龈肿痛溃烂，小便短黄，大便秘结，舌红苔黄，脉滑数。
常见疾病：儿童磨牙症、牙周炎、急性胃炎、上消化道出血、糖尿病等。
病因：本证由过食辛辣食物，或情志太过化火，或邪热犯胃而成。
调理建议：中医调治以清胃泻火为原则，处方以清胃散为代表。平时饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素及无机盐的不足；多食用冬瓜、苦瓜、山药、鸭肉等清胃泻火、养阴生津之品，忌食辛辣刺激食物；调摄情志，保持心情舒畅。
喝绿豆粥去胃火：石膏粉30克（切忌过量），粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
五、老年人肾爱“发火”
肾火，代表着生命力与性能力，是身体的根基。
症状：失眠盗汗、腰膝酸软而痛、头晕目眩、齿松发脱，男子遗精、早泄，性功能亢奋，女子月经量少甚至闭经、崩漏，失眠健忘，口干舌燥，形体消瘦，手足心热，潮热盗汗，小便短黄，舌红少津、少苔或无苔，脉细数。
病因：本证因先天不足，或久病伤身、或房劳太过，或过服温燥所致。
李忠志介绍，肾火多为阴虚火旺的虚证。老年人春天肝阳旺盛，由于肝肾同源，易引起肾阴亏虚，表现为腰膝酸软、心烦心悸、失眠、入睡难，同时伴有手足心发热、口渴、盗汗、咽干，或是口舌糜烂、舌质红等症状。
常见疾病：高血压、更年期综合征、慢性肾炎、男子不育、女子卵巢早衰、糖尿病等。
调理建议：中医调治以滋阴补肾为原则，处方以六味地黄丸为代表。饮食遵循保阴潜阳的原则，宜多食芝麻、乳制品、蔬菜、豆腐、鱼类等清淡滋阴之品，少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之物，平时可以用枸杞子、地骨皮泡茶饮。
赤小豆粥去肾火：赤小豆50克，粳米100克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，服时加少许红糖，每日两次早晚服用，有降火之功效。
心火、肺火、肝火、胃火、肾火，这些“火”在我们的身体里，就像五把双刃剑。用好了，可以照亮我们的生命，用得不好，却可能“烧”伤我们的健康。谷医堂中医专家李忠志介绍，中医养生之道，就是要学会如何驾驭这五把火，让它们在体内燃烧得恰到好处。
