“世人只知我不畏刮骨之痛，却不知我日夜被这足痛之症折磨。蚀骨灼心！”关公大概是史料记载中最早的痛风患者了。 

古时的王者之痛，现代很多人眼里的老年病，早已不再是中老年人的专利。随着生活水平的提高、饮食结构的改变及日常压力解封后胡吃海喝的盛行，现在越来越多年轻人前仆后继加入痛风大军之中。 

研究表明，我国痛风患病率为1%-3%，患者逐步趋于年轻化，男女比例为15:1，超过50%的痛风患者超重或肥胖。 

中医对痛风自古就有研究。痛风患者多为形体肥胖者，爱喝酒、多食肥甘厚腻。中医之痛风属于痹证、历节病范畴，而西医之痛风，则指嘌呤代谢紊乱引起的“痛风性关节炎”。一般以血脂高，体型肥胖，或有饮酒史，爱吃肥肉者居多，关节疼痛易在晚上发作。而且疼痛剧烈，难以忍受，尤其在天气骤变，寒热交替时发作，会更加痛苦。 

中医认为，痛风之根源是寒湿之气凝结在肝肾脾三经，寒湿之气下注所致经络不通、气血壅滞，或者是病程日久、迁延不愈而导致的肝、肾不足，筋脉失于濡养而导致不荣而痛。所以在具体治疗上主要以祛风除湿、清热利湿、活血通络、健脾化痰、滋补肝肾等方法来进行调理。 

首先，日常注意少吃寒性的食物，比如海鲜大多性寒，豆腐也属寒性。中医讲“阳化气，阴成形”，只要是由不成形的东西形成具体形状的大多是阴寒性的食物（豆腐由豆浆水凝聚而成，故为阴寒性食物）。 

同时，要多吃扶阳的食物。“通阳不在温，而在利小便”，可以利小便的食物能减轻痛风症状，把寒湿之邪气排出体外。如米饭作为一种通利作用显著的食物，对痛风患者来说就是不错的选择。含有皮的生姜也可以除湿、通经脉，宜适当多吃。 

此外，护好肝肾，多吃芝麻、乌鸡、葡萄、木瓜等滋补肝肾好帮手，以及保持经络通畅，也能有力狙击痛风小恶魔。 

病从口入，给“吃出来的疾病”选一个代表，痛风当之无愧。远离“嘌呤大王”，限制高嘌呤饮食对防治痛风也尤其关键。如何让痛风患者也能做一个健康的吃货？日常根据这份食物嘌呤排行榜来合理饮食，我们的健康就不会在嘌呤中“飘零”。  

痛风必备《食物嘌呤表》 

——献给高尿酸和痛风初期的朋友， 

让痛风高尿酸在摇篮中颤抖 

超高嘌呤食物——完全避免 

动物内脏、浓肉汤、火锅汤、含酒精饮料、甜品 

中高嘌呤食物——严格限量 

猪牛羊、鸡鸭鹅、鲈鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、绿豆、黄豆 

中低嘌呤食物——适量饮用 

花菜、西蓝花、四季豆、三文鱼、蘑菇 

低嘌呤食物——推荐饮用 

奶、蛋、大白菜、根茎类、茄果类、瓜类蔬菜、水果、粮食