女性夏季养生宜滋阴——食疗方滋补调息
中医认为,夏季五行属火,阳气旺盛,女性体内的气血运行也随之旺盛起来,阳气滋于外,而阴气内藏,身体处于一种外阳内阴的不平衡状态之中,容易出现脾胃功能衰减,食欲不振,体内血气不足,易燥易怒,且新陈代谢功能减弱,皮肤容易粗糙泛油等症状。
进入夏季,女性需注意调理养生滋补,以滋阴调息,平衡体内阴阳,通过补脾益胃,减少体内燥热,加速新陈代谢,才能由内而外滋养肌肤,平衡皮肤水油状态,焕发肌肤光彩。
中医有言,药补不如食补,主要是讲究通过食补达到调理养生的效用。夏季,女性在饮食方面要注意清淡,以下是一些适合女性在夏季吃的养生粥汤食谱:
当归红枣老鸭汤
【准备材料】
老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
【制作方法】
1.把老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。
2.净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
【养生功效】
当归有滋阴补血、养血之功效,对贫血、面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。钙、磷、多维和微量元素等。
雪梨银耳百合汤
【准备材料】
银耳、百合各50克,枸杞适量,雪梨一个,冰糖适量。
【制作方法】
1.将雪梨洗净,去皮、去核,切成小块备用。银耳泡发半小时后,洗净撕成小朵;百合、枸杞洗净待用。
2.在锅中倒入清水,放银耳,大火烧开,转小火将银耳炖烂。
3.放入百合、枸杞、雪梨、冰糖,炖至梨熟即可。
【养生功效】
滋阴润肺、生津止咳、清热养胃、补气和血。