入伏以后，天气也越来越热，人也很燥，容易干燥上火，“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候。夏季是人体新陈代谢的旺盛时期，而夏天的特点是燥热，因此清燥解热是夏季养生的关键。
上火的症状有哪些？
1、喉咙干哑
夏天天气比较热,建议大家在夏天要多喝水,因为出汗比其他季节来的多,这时候很容易出现缺水
喉咙干哑的情况。这其实也是上火的一种症状,这时候就要及时补充水分,否则就会出现咽喉肿痛等问题了
2、鼻子出血
上火有一个很典型症状——鼻子流血,大部分人如果在夏天吃太多容易上火的食物就会上火,流鼻血，例如:烧烤、油炸食物、辛辣食物等,那么就很容易引起鼻子出血,这也是为什么我们经常强调,在夏季要清淡饮食的原因。
3、皮肤问题
夏季是很容易出现皮肤问题的季节,这其实就是上火的一个很重要的症状。专家们表示,如果经常在夏季出现皮肤干痒、痘痘等问题,那么通常是由于身体的火气太重,这时候除了要用护肤品来保养、维持肌肤,还有注意降火。
我们如何预防上火呢？
如果你的体质很容易上火，不妨喝些铁观音、毛尖之类的清茶，也有助于避免上火，但不宜喝红茶。口腔溃疡患者和咽疼者可以喝些栀子茶，个别便秘者不妨将大黄冲水喝，以泄胃肠道之火，但每天服用量不宜超过5克。也可喝些菊花茶，菊花泡茶有清热消暑，补水止渴的功效。另外我们要少喝饮料。饮料越喝越渴，非但不能补水，反而加速身体缺水。
搭配食材很重要。有些人夏天也喜欢吃辣的，吃辣配些凉性食物，能起到“中和”作用，清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物，可清热生津、滋阴降燥，是辣菜的最佳搭档。在夏天我们也要少吃坚果，坚果富含油脂，易容易引起体内热气。主食最好选粗粮。因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。
简单又好做的去火饮品
清咽利喉～绿豆薄荷饮
夏天气温高，很多人感觉嗓子干燥，“上火”。绿豆本具止咳降火的功效，薄荷味辛性凉，“性锐而轻清，善行头面，用治失音，清咽喉”，二者一起用，功效更佳。
做法：
1. 绿豆洗净煮成绿豆汤。
2. 干薄荷用水冲洗一下，加1大碗水浸泡半小时，然后用大火煮沸、冷却。
3. 将薄荷水过滤后，与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可饮用。
解暑降火￠绿豆百合汤
食材:绿豆150g、百合200g、冰糖适量
做法:绿豆洗净浸泡2个小时,百合掰开洗净;绿豆先入锅中煮开后加入适量的冰糖,转小火煮15分钟后;加入百合再煮10分钟后关火,再焖20分钟就可以吃了。
功效:绿豆含有丰富的B族维生素,可以改善皮肤粗糙,百合有促进皮肤血液循环,还可以解暑降火。
消炎清热￠丝瓜枸杞汤
食材:丝瓜、枸杞、大蒜、油盐适量
做法:在锅中放点油,爆炒大蒜;然后放入丝瓜和枸杞翻炒5分钟;然后再加入适量的清水,再煮开2分钟;最后加入适量的盐调味即可。
功效:丝瓜含有维生素C可以抑制黑色素的沉着,祛皱,消炎清热,枸杞美容养。夏天爱出痘的痘女孩,有需要的姐妹们,可以收藏起来，煮着吃吧。
降肝火金银花桔梗茶
材料:金银花、桔梗、甘草、薄荷
做法:锅里放适量清水,放入所有材料,熬煮40分钟,去渣喝茶水,或者找材料一样的茶包泡着喝.效果也是一样的,方便很多。金银花可以降肝火,甘草消炎抑菌,桔梗可以利尿排毒、薄荷有清热解毒。
