一提到养生单品,相信大家首先会想到的肯定是枸杞。尤其到了中年以后,保温杯里更是每天泡水喝。虽然说枸杞是很多人养生的首选,但是还有一种更加滋补身体的“养生宝物”,无论是功效还是营养都不输枸杞,那就是黄芪。
黄芪的药用,迄今已有 2000 多年的历史,应用广泛。对人体有很多益处,可以帮助排毒、消肿利尿等等,可以说养生离不开黄芪。
今天谷方益元就和大家详细聊一聊黄芪对我们的身体有哪些具体的好处?如何吃黄芪吸收效果更好,一起来看看吧!
益气固表:黄芪具有益气固表的作用,能够增强体质,改善疲劳、乏力等症状。
养血安神:黄芪中的多种成分具有养血安神的作用,能够改善失眠、焦虑等症状。
抵抗衰老:黄芪具有抗氧化作用,能够减缓衰老。
提高免疫:黄芪能够增强机体免疫力,预防感冒和病毒感染。
保肝护肝:黄芪中的黄酮类成分能够保护肝脏细胞,减轻肝脏损伤,对肝脏疾病有一定的防治作用。
黄芪3种滋补食疗方
黄芪炖鸡
食材:母鸡1只,黄芪50克,大枣10枚,生姜5片,盐、米酒适量。
做法:将母鸡洗净、切块,与黄芪、大枣一起放入锅内,加入清水,小火炖1小时后,加适量盐、米酒即可食用。
作用:补肺健脾、益气固表
归芪羊肉汤
食材:当归、黄芪各60克,羊肉500克,调味品适量。
做法:羊肉洗净,切块,当归、黄芪布包,加水同炖至羊肉熟后,去药包,调入食盐,味精适量即可食用。
作用:益气养血、补肝益肾
黄芪红枣茶
食材:黄芪3~5片、红枣3~5粒
做法:温水将红枣泡发,清洗干净之后,去掉枣核。黄芪清洗干净,与红枣一同放入锅中,加入适量清水,先浸泡20~30分钟,促进药性析出。浸泡后,用大火煮沸,后再转小火继续煲煮大约20分钟即可。
作用:养颜美容、改善睡眠
黄芪3种禁忌人群
血压高的人忌食黄芪。黄芪水可能导致阳气生发,更容易带来血压升高的情况,可会出现头晕、头痛等问题。
身体湿热的人忌食黄芪。黄芪是温补的食材,会加重口干舌燥的症状,不利于病情的恢复。
孕晚期、月经期女性忌食黄芪。黄芪虽然能补气血,但也可能导致营养过多,带来燥热等问题,影响经血过多。